tejfölös csirke
Hozzávalók:
csirkemell szeletek
1 doboz tejföl
fokhagyma
só, majoranna, (oregánó)
zsír, víz
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket besózzuk és hagyjuk pár percet állni, majd beletesszük egy tepsibe a husikat, és rákenjük a tejfölt (jó vastagon). Ezután megsózzuk, teszünk rá majorannát, én szoktam rá szórni kevés oregánót is, és belepakolunk egy-két gerezd fokhagymát. Eloszlatjuk a zsírt, ráöntünk egy-két deci vizet, alufóliával latakarjuk. Előmelegített sütőben alufóliával kábé 15-25 percig pároljuk, ezután levesszük az alufóliát, és még 15-20 percig sütjük (érzés szerint, ha már megsült rajta a tejföl, kész van).